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乾县从清朝时期就开始种植酥梨，酥梨以其色泽黄艳，入口香脆，果汁甘甜而得名。近年来，酥梨作为乾县优质水果之一得到迅速发展。特别是注泔镇、阳洪镇上陆陌村酥梨因其特殊的地理环境、肥沃的土地和优越的水利条件，所产的酥梨色泽黄艳，入口香脆，果汁甘甜，富含丰富的维生素，个大、皮薄、汁多、清脆、糖份高、口感好，深受广大消费者的喜爱，常年远销广西、广东等地。目前，乾县酥梨种植面积已达到2.4万亩多亩，年产量达达35000吨，可为果农直接带来9800多万元的收益。
长在树上的乾县优质酥梨
冷库中存放的乾县酥梨
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