卡通小蛋糕
秋雨萌萌的日志（转）
俺的美食梦想，有一款厨师机，做各种面点，很可爱的卡通小蛋糕吧！可爱的卡通造型，小朋友爱不释手~~比起外面购买的蛋糕，更多了妈妈的一份爱心，宝宝吃着欢乐又健康！
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和烤箱烤蛋糕原料及准备工作一样
只是最后用的工具不一样，卡通蛋糕炉是在网上买的
100多元~~用很多次啦~~
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原料：鸡蛋四枚，细砂糖120克，低筋面粉130克，鲜奶、色拉油各30克，盐1/2小匙。
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１、鸡蛋打入干净的无油的盆内，海绵蛋糕不像戚风蛋糕要求那么高，看到我盆里的水珠了吗，呵呵，不影响效果，只要没油就行，加入白糖
２、用电动打蛋器以中速打至颜色由黄色转为浅白色，体积膨胀至原来的3倍，提起的蛋液流到表面可以画出8字，并在几秒内消失，表明已打发好。
３、分两次筛入低筋面粉，每筛入一次，都要用像皮刮刀轻轻翻拌。翻拌的时候不可画圈，要从底向上翻出，要轻要快，以免蛋糊消泡。
４、鲜奶、色拉油、盐倒入小盆内，用手动打蛋器打至奶油混合
５、取一小部分打好的蛋糊倒入牛奶和油的混合物中，用像皮刮刀拌匀，
６、再倒入蛋糕糊中，用橡皮刮刀彻底翻拌均匀即可。
７，蛋糕机模具内抹油，预热，倒入蛋糕糊，一汤匙即可
８、中温３－５分钟即可
登录/注册后可查看大图我家小妞说比烤箱烤出来的口感要好呢
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